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講談社のお料理BOOK『ハワイテイストのゆるおもてなしレシピ』4月9日(水)発売予定!



講談社のお料理BOOK ハワイテイストのゆるおもてなしレシピ
黒川 有希子 (著)

内容紹介
気取った料理を作る必要はありません!
ハワイテイストの「ゆるいおもてなし」料理なら、友達の間で話題になること間違いなし!
           

おもてなしを成功させるポイント3
1 自分のレベルに合った品数にする
2 テーマを決めてメニューを決める
3 前日仕込みのものを1〜2品入れると自分も参加できる

ハワイに住んで身につけた  
エスニック料理&いつもの料理をちょっとアレンジで
気軽にみんなでおうちごはん!

著者について

黒川 有希子
1973年8月28日生まれ。10歳から神奈川県鎌倉市に育つ。聖徳栄養短期大学(現 東京聖栄大学)卒。2000年、26歳で結婚してマウイ島へ移住。2007年に鎌倉に戻り、二人の息子の子育てをする。ママ友の間で、パンのおいしさが話題になり、カフェにパンを卸したり、お弁当作りを依頼されたりするようになる。それがきっかけで、2012年9月に妹、児玉久美子氏とケータリング「Ohana Oven Kamakura」を設立。優しい味のハワイテイストの料理で、鎌倉市限定ながら話題になり、リピーターが後を絶たない。


単行本(ソフトカバー): 80ページ
出版社: 講談社
言語: 日本語
発売予定日:2014/4/9
価格:1,296円 (税込)

※書店よっては発売日が異なる場合があります。ご了承下さい。

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