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人気料理家ワタナベ マキさん最新著書、ロコ気分で暮らすように過ごすガイド本「Aloha Hawaii Guide」3月24日発売!


Aloha Hawaii Guide
ワタナベ マキ (著)

 

キッチン付きステイで暮らすように過ごす旅

ハワイに旅すると「また来たい! 」「こんなところで暮らせたら…」そんな気分になります。

本書は、ハワイで暮らしているような、ロコ気分で暮らすようにすごす旅の本があったらいいな
を実現したハワイガイドです。


著者は、年に1~2回は家族でハワイに旅行するという人気料理家のワタナベマキさん。
キッチン付きのコンドミニアムに宿泊し、現地のスーパーやファーマーズマーケットを訪れて
新鮮な野菜やフルーツを買い込んでお料理したり、TO GOデリ(テイクアウト)を片手に砂浜をのんびり散歩したり。
まるでハワイで生活しているかのよう気分で1週間を過ごすそう。

本書では、著者のハワイの過ごし方を紹介しながら、よく行くファーマーズマーケットやスーパーマーケット、
地元で人気のレストランやのんびり過ごせるスポットなど
「SHOPPING」「EAT」「ACTIVITY&RELAX」「STAY」に分けてご紹介。



「STAY」では、つまみや朝食、サラダやメインなどのレシピも掲載。
どれも簡単で作りやすくてとびきりおいしい料理ばかり。
家族でキッチンに立つのも旅のよい思い出に!





ハワイが初めての方も、2度、3度と訪れるリピーターの方も
コンドミニアムなどのキッチン付きステイで、
今までとは違った、新しいハワイ旅を楽しんでみてはいかがですか?

〈Contents〉
“暮らすように"ハワイを楽しむ1WEEK
SHOPPING
(1)Farmers` Market
カカアコファーマーズマーケット/カイルアファーマーズマーケットほか
(2)Supermarket
フードランド・ファームズ/ダウン・トゥ・アース/セレスティアル・ナチュラル・フーズ/タマシロ・マーケットほか
(3)Goods Shop&Swap Meet
グッドウィル・ストア/ノードストローム・ラック/アロハスタジアム・スワップ・ミートほか

EAT
RESTAURANT
ヌーク・ネイバーフッド・ビストロ/イースタン・パラダイス・レストラン/カフェ・マハラニ/イレ・レストランなど
TO GO
コナコーヒー・パーベイヤーズ・ビー・パティスリー/カイムキ・スーパーレット/ブルー・トラック・テッパンヤキなど
気になるHawaiiの定番メニュー
スクラッチキッチン/カーブ・カイムキ/ダブル&エム・バーベキュー・バーガーなど
ひんやりおいしいTO GOスイーツ
メンチーズ・フローズン・ヨーグルト/ウイング・エンタープライズ・インコーポレイテッドなど

ACTIVITY&RELAX
カフマナ・オーガニック・アンド・カフェ/ライアン植物園/マノアの滝/ハワイ大学/フォート・デルッシー・ビーチ・パークなど

STAY
HAWAII COOKING
ロメインレタスとマカデミアナッツのサラダ/ケールのガーリックソテー/ガーリックシュリンプ/
ランチョンミートのトマトのせ/牛肉と野菜のステーキ/アヒとアボカドのサンドイッチ/トロピカルフルーツプレートなど
・キッチンの基本的な使い方
・洗濯機やバスルームの基本的な使い方 など

 

単行本(ソフトカバー): 144ページ
出版社: 主婦と生活社
発売日: 2017/3/24

価格:¥1,512

 

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